空气中容纳水汽的能力与温度有关，温度越高，空气中能容纳的水汽就越多，温度越低，空气中容纳水汽的能力就越低。

当空气在保持水汽含量不变的情况下进行冷却，其相对湿度会增加，当相对湿度达到100%时就达了饱和状态，这时的温度就是露点温度。

露点温度越低，空气中水份越少。

露点温度始终小于等于干球温度，只有当空气处于饱和状态时露点温度才等于干球温度。

对于一定的空气状态，露点温度是一个定值，露点温度只与空气中的水汽含量和气压有关，与空气的其它性质无关。

测量方法：一般使用露点仪来测量露点温度。露点仪的工作原理是通过冷却一个镜面，使镜面上的水汽达到饱和并凝结成露，此时测量镜面的温度，即为露点温度。

计算方法：也可以通过公式进行计算，常用的计算公式是基于马格努斯公式的变形。但计算过程较为复杂，通常需要借助专业的软件或工具。在实际应用中，也可以通过查湿度图或使用湿度计附带的换算表来获取露点温度。

在气象领域，露点温度常用于天气预报和气候研究。例如，通过分析露点温度与气温的关系，可以预测降水的可能性、判断雾和霜的形成条件等。

在工业生产中，露点温度的控制非常重要。例如，在电子制造、食品加工、制药等行业，需要控制生产环境的湿度，以避免产品受潮、变质或出现质量问题。通过监测和控制空气的露点温度，可以确保生产环境的湿度符合要求。

在建筑领域，了解露点温度有助于预防建筑物内部结露和发霉等问题。设计师可以根据当地的气候条件和建筑物的使用功能，合理设计通风和保温系统，以防止室内空气在墙壁、天花板等表面冷却到露点温度以下，从而避免结露现象的发生。